白えびがテレビで紹介されました！

　テレビで“白えび”が取り上げられました。

 

　白えびは、体長6、7センチ程度。ほんのりピンク色で透き通る姿から「富山湾の宝石」と呼ばれています。漁が成り立つほどたくさん獲れるのは、富山湾だけ。

　刺身は、ねっとりとした舌ざわりで甘みが強いです。また、唐揚げやかき揚げも美味です。

　ぜひ、富山県射水市にお越しの際は、白えびを味わってみてください。市内の割烹料理店や、寿司屋などで召し上がっていただけます。